蕎麦子さんの台所~Sobako's Kitchen~

50代の主婦があれこれやってみるブログです。

チャレンジ!

角食パン型、購入!

先日、角食パン作りに失敗したsobakoです。 パンが膨らみ過ぎて?どうやっても開かないので、そのまま夜まで放置していたのですが、仕事から帰ってきた夫がなんとか開けてくれました! 型にくっついて、ミミはなくなりましたが、美味しく食べられて、かつ、…

見よ!この輝きを!

鍋底全体丸焦げだったのが、キラッキラに復活! どうですか、この輝き! おそるべし、天日干しです! 丸3日、干しました。 残念なのは、丸焦げ状態の写真を残してなかったこと。 先日アップした写真は、お酢と洗剤でずいぶん取れたあとでしたから。 まあ、…

何故だか、失敗続き。

ここのところ、失敗続きのホームベーカリー。 夜、タイマーをセットして、朝焼きたて食パンを食べよう!としたら、潰れパンになっていた。 あれれ?今までこんなことになったことないけど? あ!米粉を混ぜたせいかも? と次の日、強力粉オンリーで再びセッ…

焦げが取れない!

結局、お酢と台所洗剤を煮立てて焦げを取ってみたけれど全ては取れず。 重曹を買って来るしかないわね。 焦げ鍋を台所に置いておくと、姑に金属タワシでゴシゴシ、力ずくで磨かれて傷だらけになるのがオチなので、重曹を買って来るまで私の部屋に鍋を隠して…

家電ではなく楽器を奏でたい!

私がピアノ購入を決断した理由は、ピアノは楽器だから。 当たり前のことですが、気づいていなかったのです。 ピアノを家に迎え入れることは、なかなかハードルが高いわけです。 お値段も張りますし、置くスペース、騒音問題、何より興味が続かなかった場合に…

40年前の日本製ピアノ「Kraus」

私の人生初のアコースティックピアノは、「クラウス」という40年位前に作られたピアノです。 大成楽器という今はもうないメーカーの作っていたピアノ。 Made in Japanです。 中古ピアノを探していた時には、やはり、大手メーカーにしようと思っていたのだ…

子供の頃からの憧れが、ついに!

小学生の時に「ピアノを習いたい!」と言った私の希望を受け入れて、近所のピアノ教室に通わせてくれた両親。 アパート住まいでしたし、高価なピアノの購入はさすがに無理だったのでしょう、練習用にオルガンを買ってくれました。 思えば両親はいつも、私の…

セルフカットに挑戦!意外な盲点を発見した。

髪をショートにして1ヶ月。 少し伸びてきたけど、美容室に行くとお金がかかるしなあ〜と思っていたところ、You Tubeでセルフカットする美容師の男の子を知った。 実はsobakoは美容師歴20年。(現場を離れて15年経つけれど) 今までは「完璧にカットしない…

MKの『ミニもっち』で餅つきリベンジ!

なぜかミニもっちの餅がどうも旨くない 昨年、満を持して?家庭用もちつき機を導入したsobako。 初めて作った時は、付属のレシピ通りやったけれど「なんか舌触りが悪い」「滑らかでない」と夫からクレーム。 2回目は、柔らかめ作るというレシピに則ってやっ…